Beschrijving
Waarschijnlijk een van de minst bekende distilleerderijen van Schotland. Deze 23 jaar oude expressie is de eerste officiële botteling van het merk. Mashing en fermentatie tijdens productie gebeurt bij The Balvenie even verderop waarna de wash via leidingen naar Kininvie gaat om gedistilleerd te worden. Kininvie heeft gerijpt in zogenoemde hogsheads en ex-sherryvaten
van Europees eikenhout. Hogheads zijn Amerikaans eikenhouten exbourbonvaten waarbij er van vijf vaten, vier worden gemaakt en daarbij de inhoudsmaat wordt vergroot.
Kleur: Rijk goud
Geur: Een rijk en levendig aroma met rijpe, vlezige fruittonen, overgoten door romige vanille toffee. Subtiele bloemige tonen ontwikkelen zich langzaam.
Smaak:Â Prachtig zacht en soepel met een zijdezachte structuur. Vol eikenhout en vanille en ongelofelijke diepgang. Specerijen als kaneel, nootmuskaat en kruidnagel maken plaats voor pittige citrus tonen.
Afdronk: Lang en zoet
