Deze UE Cru werd gedistilleerd uit Moscato Monovitigno (enkele variëteit) druivenpulp uit Cru Besenello in Vallagarina, Trentino en 19 jaar gerijpt in vat nr. 87 gemaakt van Nevers eik. Slechts 567 handgeblazen individueel genummerde karaffen werden geproduceerd, elk met een vergulde stop. Beoordeling en proeven bemonsterd op 14/12/2013 Uiterlijk: (monster uit fles 510) Heldere, gepolijste koperachtige barnsteen. Aroma: kers, gekonfijte sinaasappelschil, vanille, sandelhout en marsepein (vreemd doet denken aan Tizer) met toffee-ijs en zwak drop. Smaak: zoethout, kers, gepocheerde peer en kruidig sandelhout met sinaasappelschil. Afdronk: zoethout, olijfolie, maraschino-kers, gekonfijte sinaasappelschil en houtskool.
Dit is flesnummer; 87
Nonino viert het 25-jarig jubileum van de ÙE-druivenbrandewijn met het uitstekende Riserva ÙE 25-jarig jubileum,
een verzameling afzonderlijk gedistilleerde druivenbrandewijnen van Ribolla, Moscato, Merlot en Malvasia, die vijf jaar
op barrières of kleine houten vaten hebben gerijpt. Goudgele kleur, elegant boeket van vanille, karamel en noot.
Zeer bloemig en fruitig in geur, muskaat-druivige, chocoladeachtige en gedroogde fruitaroma’s op de achtergrond.
In de mond complexe houtaroma’s, heerlijk diep druivenaroma, zeer lang en zacht evenals chocoladeachtige zoetheid, kruidig in de afdronk.