Over Glenfiddich
Glenfiddich is opgericht door William Grant in 1887. Glenfiddich betekent “vallei van de herten” in het Schots-Gaelisch, daarom is het Glenfiddich-logo een hert. Glenfiddich is ’s werelds best verkochte single-malt whisky. Glenfiddich-whisky wordt geproduceerd in de Glenfiddich-distilleerderij in Dufftown, Moray. Glenfiddich is een single malt Scotch whisky, dit betekent dat de whisky is gedistilleerd in een enkele distilleerderij met behulp van een distilleerproces in een pot en nog moet worden gemaakt van een puree van gemoute gerst.
Kenmerken
Uitgebalanceerde frisse, fruitige smaken en kruidige en botanische details voor de neus, Glenfiddich staat bekend om zijn verschillende assortiment single malts, geliefd bij whiskyliefhebbers in de volle vorm en vorm! De Glenfiddich 12 Years Old Single Malt is de belangrijkste whisky van de distilleerderij, een van de bestverkochte single malts wereldwijd, zeer gewaardeerd om zijn lichte en zoete smaken. Een van de meest exclusieve edities in het vintage assortiment van Glenfiddich is The Glenfiddich 40 Years Old, zeer gewild bij whiskyverzamelaars. Gewoonweg heerlijke Schotse single malt whisky’s met een heel eigen karakter!
Historie
De originele, met de hand gebouwde Glenfiddich-distilleerderij werd in 1887 voltooid na een jaar van intensief, baanbrekend werk door William en zijn familie. William Grant en zijn negen kinderen werkten allemaal samen om Glenfiddich stap voor stap en steen voor steen op te bouwen. Na een jaar van hard werken begon de Glenfiddich-distilleerderij op eerste kerstdag in 1887 haar eerste activiteiten.
De distilleerderij brak vervolgens een voorspoedig tijdperk uit, zowel qua productie als qua verkoop. Glenfiddich Single Malt werd zeer gewaardeerd in Schotland en internationaal. Glenfiddich was de eerste Schotse single malt whisky die buiten de grenzen van Schotland werd geëxporteerd. Tot op de dag van vandaag is Glenfiddich een van ’s werelds bestverkopende whisky’s en heeft het wereldwijd een brede schare fans.
Sinds de oprichting is het pand van de Glenfiddich-distilleerderij vrijwel intact gebleven in zijn oorspronkelijke vorm. Glenfiddich was een van de weinige zes distilleerderijen waarvan de productie doorging tijdens het verbod van de vroege 20e eeuw in de Verenigde Staten, de grootste veeleisende markt. William Grant stierf in het jaar 1923, maar zijn nalatenschap is al meer dan een eeuw met succes overgedragen aan zijn voorouders. Op dit moment is Glenfiddich Distillery nog steeds eigendom van William Grant & Sons als de vijfde generatie van de Grant-familie.
