Beschrijving
Highland Park The Light is een 17 jaar oude expressie van de distilleerderij op Orkney, een van de noordelijkste eilanden van Schotland. Deze whisky, genaamd The Light is het vervolg op de eerdere editie, die The Dark wordt genoemd en in 2017 uitkwam.
De namen staan voor de donkere winter en de lichte zomer, die je meemaakt op Orkney. Deze 17 jaar oude single malt heeft mogen rijpen in refill Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij ook zijn prachtige, heldere, gouden kleur aan te danken heeft.
U proeft heerlijke smaken van gekarameliseerde peer, nootmuskaat, vanille, cederhout, eikenhout en een lichte turfrook. Hij heeft een alcoholpercentage van 52,9%.
