Aqua Anquilla (Palingborrel)

Een roggejenever die zich laat omarmen door de geur en smaak van gerookte paling –

twee oer-Hollandse smaken die altijd langs elkaar heen hebben geleefd, tot vandaag.

Je eerste slok Krug-champagne is een ervaring die je nooit zult vergeten.

Krug is een echte cultchampagne, gemaakt door perfectionisten en gebruik makend van kleine eikenhouten vaten wat uniek is in de Champagnestreek.

Your first sip Krug champagne is an experience you will never forget. Krug is a true cult champagne, made by perfectionists and using small oak barrels which is unique in the Champagne region.

Vodka Club Premium Chocolate Flavour Vodka

Onze meesterlijke blend van rijke, romige chocolade en de zuivere, verfijnde smaak van premium vodka biedt een perfecte balans tussen zoet en sterk. Ideaal voor een speciale gelegenheid, een feestelijke toast, of gewoon een moment van puur genot.

The Macallan A Night On Earth 40 % 70CL

The Macallan The Harmony Collection , 70 cl 44 % Rich Cacao

Deze rijke whisky is gemaakt van een “harmonieuze” combinatie van Amerikaans  & Europees eiken en past in perfecte “harmonie” met chocola voor een verheven smaakervaring.

Een samenwerking met de beroemde banketbakker Jordi Roca , van 3 Michelin Sterrenrestaurant  El Celler de Can Roca,

Deze release brengt de wereld van   Whisky & Chocola  tot leven.

Dit is een nieuwe jaarlijkse release-serie,

Springbank 25 Years is een rijke en volwassen whisky met een alcoholpercentage van 46%.

Geur: De whisky kent aroma’s van pruimen, perzik, honing en leer.

Smaak: De smaak is erg zacht en doet denken aan gekarameliseerd fruit, kaneel, vanille en eik. Daarnaast kent de whisky lichte invloeden van rook en zilt.

Afdronk: De afdronk is zeer lang en kenmerkt zich door anijs en rozijn. Een zeer goede whisky waar voor men de tijd moet nemen!

Springbank 18 years  46 % Alc.

11-05-2023    23/96

Springbank 10 jaar 46% origineel zonder doos botteldatum 14.10.2021

Een limited-release whisky- en kunstcollectie met de beroemde Britse popartiest Sir Peter Blake. Onze derde samenwerking in een samenwerking van bijna vier decennia, deze collectie viert de erfenis en geschiedenis van Sir Peter Blake en The Macallan.

De collectie bestaat uit 13 unieke flessen uitzonderlijke whisky uit 1967, gekozen vanwege het klassieke maar duidelijk kleurrijke karakter en representatief voor het jaar waarin de collagestijl van Sir Peter Blake de kunstwereld overstegen naar de popcultuur.

Elke fles heeft zijn eigen onderscheidende originele collagekunst op het etiket en legt op unieke wijze verhalen vast uit onze geschiedenis, gemeenschap en het prachtige natuurlijke landschap van The Macallan Estate.

Er zijn Slechts 322 exemplaren beschikbaar WERLEDWIJD en dit is er 1 van

Millstone 1996 American Oak 52,3% 70 cl in koker

Millstone 1996 American Oak Single Malt. Special # 12 (20 jaar oud, single cask)
Kleur: diep brons

Op de neus: een mengsel van zoet en scherp. Sinaasappelschil, ananas, limoen en passievrucht. Al met al een fruitig nummer, getemperd door bruine suiker, sigaar en tuigleer. Een beetje bijenwas ook. Mooie intensiteit; alcohol volledig niet opdringerig.

Highland Park 21 YEAR OLD NOVEMBER 2019 RELEASE 70 cl 46% alc.

ABV: 46% Volume: 700 ml

Door vergelijkbare hoeveelheden contrasterende vaten te selecteren –

9 first-fill Europese sherry gekruide eiken oksheads,

8 bourbon oksheads

9 refill oksheads –

Dit zorgt voor een indrukwekkend ronde en unieke smaak. Terwijl de warme kruiden en de rijke smaken van gedroogd fruit van de Europese vaten zich vermengen met de zoetere, exotische fruittonen van de bourbon okshoofden, maakt de zachtere invloed van de hervulbare vaten de harmonie compleet.

Het resultaat is een huwelijk van vers gesneden ananas, rijpe mango, sappige peren, zongedroogde rozijnen, gedroogd exotisch fruit, aroma’s van de kruidenmarkt en krullen van aromatische turfrook.

Gebotteld op zijn trouwsterkte van 46%, mist deze opmerkelijke uitkomst van een opmerkelijke combinatie van vaten één ding. U.

Mars Komagatake 2019 Limited Edition Japanese Single Malt Whisky 48%

Mars Komagatake Limited Edition 2019 is een Single Malt van de Mars Shinshu distilleerderij, gelegen in de Nagano regio, in de Japanse Alpen.

Deze expressie is een blend van ex-bourbon vaten, welke hebben gerijpt in het pakhuis van de Shinshu distilleerderij, maar liefst 800 meter boven zeeniveau.

Het resultaat is een delicate whisky, met fruitige tonen.

Deze Whisky heeft een neus rijk en fruitig Abrikoos en zoete sinaasappelmarmelade.

de Smaak delicaat en fruitig met zachte tonen van eiken.

met een droog en rijk met verse pruimen en witte druiven, gevolgd door granen en chocolade biscuits Afdronk.

Komagatake Limited Edition 2020

Mars Komagatake Limited Edition 2020 is een Single Malt van de Mars Shinshu distilleerderij, gelegen in de Nagano regio, in de Japanse Alpen.

Deze expressie is een blend van ex-bourbon vaten, welke hebben gerijpt in het pakhuis van de Shinshu distilleerderij, maar liefst 800 meter boven zeeniveau.

De Single Malt Komagatake Limited Edition reeks zijn whisky’s welke ze bij Mars zien als het ideale profiel voor de toekomstige stijl van Single Malt.

De typische karakteristieken van Komagatake vind je terug in deze variant: elegant, rijk en olieachtig.

De Macallan Sherry Oak 18 jaar oud
RIJPE EIKEN. GEMBER. ROZIJN.
Exclusief gerijpt in met Oloroso sherry gekruide eikenhouten vaten uit Jerez, Spanje, wordt onze rijke, fruitige en volle ‘new make’ -geest omgezet in een iconische single malt. Eenmaal gevuld, blijft de rijpingsgeest 18 jaar ongestoord in dezelfde vaten en wordt samengebracht in deze rijke en complexe single malt gekenmerkt door rijpe eiken-, gember- en rozijnenaroma’s.

The Matsui Sakura Cask is een Japanse single malt whisky die rijpt op bijzondere Sakura vaten

Deze fusten zijn gemaakt van Japanse kersenboom.

Deze Whisky is een single Cask  fat nummer 318 en dit is fles nummer 43

Matsui Sakura Cask heeft een rijke geur waarin sinaasappelmarmelade en florale notities aanwezig zijn. De smaak is krachtig met fruitige invloeden en delicate hints van kersenbloesem op de achtergrond. Dit gaat over naar een florale afdronk.

2017/ESB-9100/13

De Exceptional Single Cask range neemt je mee op reis naar de zogenaamde whisky maker’s bench in het hart van ons Estate in Schotland. Hier wordt ieder jaar een zeer select aantal vaten geïdentificeerd welke van zulke uitzonderlijke kwaliteit te zijn, dat ze toegevoegd kunnen worden aan de ESC range. Zonder koud-filtering, op vatsterkte en met natuurlijke kleur worden deze zeer gelimiteerde exceptionele whiksy’s gebotteld.

The Macallan 12 Years Fine Oak

De Macallan Fine Oak 12 Years Old maakt deel uit van het Fine Oak-assortiment

deze wordt minimaal Twaalf jaar gerijpt in drie uitzonderlijke eikenhouten vaten. Deze complexe combinatie van vaten levert een smaakprofiel van exotische tonen op, waaronder tropisch fruit, jasmijn en citrus

The Macallan 15 Years Fine Oak

De Macallan Fine Oak 15 Years Old maakt deel uit van het Fine Oak-assortiment

deze wordt minimaal Vijftien jaar gerijpt in drie uitzonderlijke eikenhouten vaten. Deze complexe combinatie van vaten levert een smaakprofiel van exotische tonen op, waaronder tropisch fruit, jasmijn en citrus

Let Op de foto is van de 2019 editie.

De Springbank Local Barley is gemaakt van Bere Barley van de Aros-boerderij. Deze boerderij ligt op het schiereiland Kintyre, waar ook de Springbank distilleerderij ligt. Dat verklaart ook meteen waarom deze bottelingen Local Barley heten, omdat de gerst telkens van een boerderij komt die dicht in de buurt van Springbank ligt. De spirit kreeg zijn volledige rijping op bourbonvaten. Botteling volgde in December 2021 . In totaal 15000 flessen met een vatsterkte van 51,6%

De nieuwste en oudste Royal Brackla van de drieluik (12 , 16 ) is 21 jaar.

Gerijpt in voornamelijk sherry vaten waar door je smaken kan ontdekken van donker chocolade, anijs en zomerse bessen met wat zoetigheid.

De Royal Brackla distilleerderij is al actief sinds 1812.

In 1833 deed King William IV de distilleerderij aan en was direct gecharmeerd van de single malt van Brackla.

Hierdoor ontving de whisky de eerste “Royal Warrant” en dat verklaart direct de naam: Royal Brackla

In 1934 richtte Masataka Taketsuru de Dainipponkaju Co Ltd. op.

In 1952 werd de naam veranderd in Nikka.

Nikka liet toen ook een distilleerderij bouwen op Hokkaido, het meest noordelijk gelegen eiland van Japan. Men noemde de distilleerderij Yoichi Distillery

Voor deze 17 years old Nikka Pure Malt whisky gebruikt men gerijpte malt whisky, waarvan het graan uit Miyagikyo en mout uit Yoichi Distillery afkomstig is.

Gedeeltelijk gerijpt op sherry casks en gebotteld op 43% alcohol heeft deze whisky een kruidig karakter, fruitig in de neus en een aangenaam ronde smaak.

The GlenDronach Batch 17

25 Years 1993 Cask Bottling

Cask no. 5976

Gedistilleerd: 21-05-1993

Gebotteld: 2019

Cask type: Port pipe

Flesnr.: 171 van de 443

Prachtig uitgebalanceerde smaak. De 4e editie van de gelimiteerde jaarlijkse serie, The Macallan Classic Cut – 2020 Edition heeft een alcoholpercentage van 51,2% gekozen door de whiskymaker Ian Morrison als de optimale sterkte om een ​​dominante zoetheid en de uitgebalanceerde smaken van de uitzonderlijke Sherry Oak Casks te onthullen . Nadat ze 10-15 minuten hebben kunnen ademen, komen verhoogde aroma’s van citrus, zoete vanille en kruiden naar voren, gecombineerd met een aangenaam lange droge eiken finish. Classic Cut 2020 is een werkelijk heerlijke single malt whisky.

Kleur: Aards goud. Neus: Sinaasappel- en citroencitrus domineert de zoete tonen van nootmuskaat en gember en hints van vanille en gepolijst eiken. Smaak: Gember en nootmuskaat met een volle zoete vanille en sinaasappeltoets. Afdronk: Medium zoet met een lange droge eiken finish

Kilkerran 16 years is een Schotse single malt whisky Uit Campbeltown.

Deze whisky heeft een rijping op twee vatsoorten ondergaan

het overgrote deel vindt op ex-bourbonvaten (96%)  en een zeer klein deel (4%)op ex-madeiravaten.

Deze zeer gelimiteerde whisky laat je op een excellente wijze kennismaken met het vakmanschap van de Glengyle distilleerderij.