The Macallan A Night On Earth 40 % 70CL

Springbank 18 years  46 % Alc.

11-05-2023    23/96

De Springbank Local Barley is 9 jaar oud en gemaakt van Optic-gerst van de High Cattadale Farm. Deze boerderij ligt op het zuidelijke puntje van het schiereiland Kintyre, waar ook de Springbank distilleerderij ligt. Dat verklaart ook meteen waarom deze bottelingen Local Barley heten, omdat de gerst telkens van een boerderij komt die dicht in de buurt van Springbank ligt.

In totaal zijn er 9.700 flessen op de markt, gebotteld op vatsterkte.

Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial is een zeer donker bruine rum uit Guatemala, deze rum beschikt over een zeer complex aroma die wordt gekenmerkt door noten van vanille, chocolade, gedroogd fruit en heerlijke notities van banaan en ananas met gekarameliseerde en geroosterde amandelen. De smaak is vol en voelt zijdezacht aan met een duidelijk citrus aroma en hinten van karamel. Deze bruine rum heeft een opmerkelijk zachte maar lange en prestigieuze finish met zoete en exotische notities.

Over Zacapa: Komende vanuit Guatemala, is Zacapa Bekend als één van de beste rum producenten in de wereld

The Krug Musical Offer Songlines is a limited gift edition. The angular coffret is made of burgundy with gold-colored print; a design by musician and designer Sébastien Léon.

De Grande Cuvée is Krug’s basischampagne en tegelijkertijd een prestige champagne.

Ballantine 17 year is een prestigieuze whisky die al sinds 1930 op de markt is en waarvan het recept tot de dag van vandaag onveranderd is, een winnende formule moet je niet veranderen moeten ze bij Ballanine’s hebben gedacht. Een smakenpalet met prachtige aroma’s die je op een avontuurlijke reis meenemen waarbij je je met elk nipje waant in het land der whisky’s; Schotland! Op de neus bevinden zich zachte aroma’s van honing, turf en eikenhout met subtiele ondertonen van vanille. De smaak is complex met een zoet smakenpalet van honing, eiken en turf met hints van onder andere limoen, citroen en zoete graan. De afdronk is lang en rokerig die vanille-zoet begint met een iets wat zout einde.

Octomore 9.3 wordt volledig vervaardigd op basis van gerst afkomstig van Islay. De rijping vindt plaats op zowel ex-whiskeyvaten als Franse wijnvaten, waarna de whisky op vijf jarige leeftijd is gebotteld. De uiteindelijke oplage betreft 18.000 flessen.

Neus: gerst, heide en sponscake.

Smaak: thee, rook, bloemen, stroop en iets ziltigs.

Afdronk: rokerig, eiken en rogge.

Bowmore Devil’s Cask Release 3 met 56,7% alcohol is een donkere mahonie gekleurde whisky dat op first fill oloroso & pedro ximenez sherry vaten heeft mogen rijpen. Hierdoor krijgt deze Bowmore een rijke exotisch aroma met hinten van sultana, mango en rozijnen die zijn versmolten met de aardse engelwortel en toffee aroma’s. Het is een gladde afgeronde whisky met een heerlijke chocolade fudge en gezouten karamel smaak die vergezeld wordt met hinten van sinaasappel en koffie. Met de lange afdronk en een licht gerookt karakter en hinten van bloedsinaasappel maken het geheel compleet af.

De Ardbeg Dark Cove werd op 28 mei 2016 uitgebracht op het befaamde Islay Festival in een zeer gelimiteerd aantal, tevens als onderdeel van de Open Dag bij Ardbeg. Alleen die dag op het eiland te koop, nergens anders. Gerijpt op een combinatie van ex-sherry en ex-bourbon vaten, is dit waarschijnlijk de donkerst Ardbeg ooit!  Kruidig, veel rook (turf) maar ook wat zoetigs.

De nieuwste en oudste Royal Brackla van de drieluik (12 , 16 ) is 21 jaar.

Gerijpt in voornamelijk sherry vaten waar door je smaken kan ontdekken van donker chocolade, anijs en zomerse bessen met wat zoetigheid.

De Royal Brackla distilleerderij is al actief sinds 1812.

In 1833 deed King William IV de distilleerderij aan en was direct gecharmeerd van de single malt van Brackla.

Hierdoor ontving de whisky de eerste “Royal Warrant” en dat verklaart direct de naam: Royal Brackla

Dom Ruinart Rose is de parel van het huis. Bedenkt u zicht goed dat dit niet zomaar een prestige champagne is maar echt iets heel bijzonders! Laat uzelf verleiden en ervaar de meest delicate bubbels van Ruinart.

De Gran Patron Platinum is `s werelds 1e platinum tequila. Driemaal gedistilleerd tot perfectie, een echte tequila kenner zal deze dan ook zeker waarderen. Dit is de meest vloeiende, nippende tequila die ooit geproduceerd is, zo claimt de producent.

Gran Patron Platinum wordt gemaakt van, met de hand geselecteerde, Waeber blauwe Agave die groeien op de heuvels van Jalisco in Mexico. De agave wordt gesnoeid, met stoom gebakken, drievoudig gedistilleerd en vervolgens gerijpt om een superieure smaak achter te laten.

Octomore 10.3 6 years is volledig op basis van Schots gerst vervaardigd, afkomstig van de Islay boerderij van James Brown. Deze whisky heeft z’n volledige rijpingsduur op vaten van Amerikaans eiken doorgebracht, wat resulteert in aangenaam zoete en kruidige aroma’s. De oplage van Octomore 10.3 bestaat uit 24.000 flessen.

Aardse toetsen van rook, citroen, zout en tijm openen in de neus. Dit ontwikkelt zich naar meer ziltige invloeden, wat vanille en een vleugje eiken. In eerste instantie gezouten in de mond met hinten van honing en citroen, wat opgevolgd wordt door krachtige toetsen van turf en eiken. De afdronk is zoet en begint chocoladeachtig, maar dit wordt al snel vervangen door rubber, rook en kruiden.

Het paradepaardje van Johnnie Walker! Deze blend van 16 van de zeldzaamste Schotse single malts is een eerbetoon aan de kunst van het blenden van vader John Walker en zoon Alexander. Het aanbod is bijzonder beperkt en de flessen zijn dan ook allemaal individueel genummerd. De gebruikte whisky’s hebben uitzonderlijk lang gerijpt, vaak in vaten waarin voorheen sherry heeft gerijpt. Karaktervolle malts van het iconische eiland Islay vormen het hart van Johnnie Walker – Blue Label. De houttonen en het kruidige aroma komen van een aantal Speyside malts. Het resultaat is een subtiel rokerige, smaakvolle whisky.

Voor het eerst gedistilleerd in 1973 Longrow is een dubbel geditilleerde whisky. Zwaar geturft single malt geproduceerd bij Springbank Distillery in Campbeltown. De malt is turf gedroogd voor meer dan 48 uur. Dit geeft deze whiskey een uniek Campbeltown-style rokerig karakter. Er zijn maar 264 flessen gebotteld wereldwijd.

Longrow Red 13 jaar oude botteling. Een 13-jarige Campbeltown single malt van de Springbank distilleerderij, uitgebracht onder de naam Longrow . Voor deze release, werd de whisky voltooid in Malbec vaten gedurende 15 maanden en na 12 jaar in bourbon vaten.

Smaak: Fruitig met rabarber crumble, gestoofde appels en sappige pruimen. Zeer zacht met een vleugje turf.
Afdronk: Hierbij domineren de rode wijn tanninens, gecombineerd met smeulende kampvuur rook, vers fruit noten, pruimen en kersen.

Een gerijpte Champagne met een intense en verfijnde smaak.

Ruinart Blanc de blancs betekent letterlijk ‘wit van wit’. Het gaat dus om een blanke champagne gemaakt van uitsluitend blanke (groene) druiven. In geval van de Ruinart blanc de blancs zijn het Chardonnay druiven afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims.

Ron Cubay 1870 extra Anejo, een buitengewone rum uit Cuba van Ron Cubay. Deze diepe rijke expressie is gecreeerd als top van de selectie. De smaakbeleving is sensationeel met hints van eik, toffee en kruiden.

Ron Cubay Extra Viejo Deze intrigerende uitgave van Ron Cubay combineert de rijkheid van lang gerijpte donkere rum met de frisheid en levendigheid van de beste witte rum in één ervaring.

Highland Park The Light is een 17 jaar oude expressie van de distilleerderij op Orkney, een van de noordelijkste eilanden van Schotland. Deze whisky, genaamd The Light is het vervolg op de eerdere editie, die The Dark wordt genoemd en in 2017 uitkwam.

De namen staan voor de donkere winter en de lichte zomer, die je meemaakt op Orkney. Deze 17 jaar oude single malt heeft mogen rijpen in refill Amerikaanse eikenhouten vaten, waar hij ook zijn prachtige, heldere, gouden kleur aan te danken heeft.

U proeft heerlijke smaken van gekarameliseerde peer, nootmuskaat, vanille, cederhout, eikenhout en een lichte turfrook. Hij heeft een alcoholpercentage van 52,9%.