Rijke, stevige wijn. In de geur aroma’s van pruimen, zwarte bessen, chocolade en koffie. De smaak is overweldigend, met zwarte bessen, pruimen, chocolade, koffie, kruiden en tonen van hout. De smaak houdt lang aan.
Dit oude wijnhuis kreeg in 2012 een nieuwe eigenaar namelijk familie Merge, een nieuw tijdperk voor de prachtige wijngaarden. Vanaf 2012 wordt de naam gewijzigd in Masca del Tacco en fors geïnvesteerd in onder andere geavanceerde apparatuur en innovatieve productietechnieken, teneinde de kwaliteit van de wijn te verbeteren, zonder ooit het traditionele karakter te veranderen. Nou dat is gelukt de oude ranken geven inmiddels prachtige druiven en de kwaliteit van de wijnen schiet nog elk jaar omhoog. De wijngaarden beslaan ongeveer 250 hectare. In de wijngaarden wordt het werk vooral met de hand gedaan, vinificatie is traditioneel en hier wordt veel gebruik gemaakt van houten vaten.