Beschrijving
Ligging
De wijngaarden zijn gelegen in Salento (Puglia).
Wijn en spijs
De Tator is een fantastische wijn bij wild, stoofvlees, rijke vleesgerechten en rijpe kaassoorten. Serveren in grote glazen op max 18 graden.
Vinificatie
De wijn rijpt in 100% Franse barriques gedurende 10 maanden.