Back

San Marzano Primitivo di Manduria Dop Anniversario 62 Riserva

29.99

100% Primitivo.

De neus geurt complex naar aroma’s van pruimen, kersen, tabak en specerijen. De aanzet van de wijn is zacht met tonen van cacao, koffie en vanille. De afdronk is rijk met verfijnde tannines.

1 op voorraad

Code EAN: 8023354132410 Categorie:
Beschrijving

Beschrijving

Domein

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo “Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”,tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

Bodem

De bodem bestaat voornamelijk uit kalk en gesteente.

Expositie

De druiven komen uit oude wijngaarden die gelegen zijn in San Marzano en Sava. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van ca. 100 meter boven zeeniveau.

Opbrengst

Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.

Oogst

De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede helft van september.

Vinificatie

De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Koude schilinweking, waarna alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen volgt. Vervolgens rijpt de wijn in vaten van Frans en Amerikaans eiken gedurende 18 maanden.

Lekker bij

Deze wijn past goed bij rijke voorgerechten, rood vlees en wild.

Extra informatie

Extra informatie

Bedrijf/merk

Druif

Primitivo

Inhoud

0.75 liter

Kleur

Rood

Land van herkomst

Italië

Percentage

14.5%

Regio

Puglia

Sluiting

Kurk

Levering

Uw bestelling wordt verzonden met PostNL.

Voor bestellingen vanaf € 40,- rekenen wij géén bezorgkosten in Nederland, Belgie, Duitsland.

Verzendkosten:
- Nederland: €4.95
- Belgie & Duitsland: € 5.95
- Overige EU landen: €14.95



De levertijd van uw bestelling is normaal gesproken 1 dag

Na verzending ontvangt u een verzendbevestiging met een track en trace link, zodat u de bestelling online kan volgen. Uw bestelling wanneer deze voor 16.00 is besteld in alle gevallen dezelfde dag verzonden met PostNL.