Glashelder, perziken gloed. Helder geparfumeerd rijp fruit, krachtig en tegelijkertijd ingetogen. Puur en intens. Veel diepte en eindeloze afdronk.

Dalmore King Alexander is een overheerlijke whisky die gerijpt heeft op 1/3 Haut-Marbuzet wijnvaten, 1/3 op sherry vaten en ook nog is 1/3 op bourbonvaten. Deze whisky gemaakt is ten ere van de redding van Koning Alexander de derde? In het jaar 1263 redde een van de afstammelingen van de Mackenzie clan (tevens eigenaren van de Dalmore distilleerderij) hem van een op hol geslagen hert. Dankzij deze redding mocht de clan de 12 puntige hert op hun pantser dragen, koninklijke erkenning. In de mond is het profiel van deze prachtige whisky perfect, meer samenhangend en gemengd dan op de neus. Dalmore King Alexander bevat tonen van sinaasappelen, chocolade, kersen, zwarte bessen, macadamia noten en een beetje mint.

De Gran Patron Platinum is `s werelds 1e platinum tequila. Driemaal gedistilleerd tot perfectie, een echte tequila kenner zal deze dan ook zeker waarderen. Dit is de meest vloeiende, nippende tequila die ooit geproduceerd is, zo claimt de producent.

Gran Patron Platinum wordt gemaakt van, met de hand geselecteerde, Waeber blauwe Agave die groeien op de heuvels van Jalisco in Mexico. De agave wordt gesnoeid, met stoom gebakken, drievoudig gedistilleerd en vervolgens gerijpt om een superieure smaak achter te laten.

De Isle of Jura Two-One-Two is de eerste limited edition release van Jura sinds de introductie van de nieuwe verpakking en core range in 2018. De Two-One-Two is vernoemd naar het daadwerkelijke aantal inwoners op het eiland, namelijk 212. Als whisky is deze Jura een 13 jaar oude Islands single malt die eerst gerijpt heeft in ex bourbon barrels gevolgd door een finish in Chinkapin oak casks. Chinkapin staat ook wel bekend als yellow oak en komt uit Noord-Amerika. Deze Jura is gebotteld in 2019 op 47,5% als limited edition van 6000 flessen.

Neus: zoete deegwaren met citroentaart, butterscotch, kaneel en lichte fruit tonen

Smaak: mild en zoet met fruitige invloeden als appel, groene peren, abrikozen en perziken met een vleugje noten

Afdronk: lang met opnieuw fruit en noten

De Longrow 18 Years Single Malt is een heerlijke single malt whisky, afkomstig uit Campbeltown in Schotland. De whisky heeft 18 jaar gerijpt voordat deze werd gebotteld. Deze uitvoering van Longrow is een limited edition. De whisky is tweemaal gedistilleerd. De mout heeft 48 uur lang gedroogd met behulp van veen om de whisky een unieke, rokerige stijl van Campbeltown whisky te geven. De Longrow whisky is ook erg exclusief. Er worden minder dan 100 vaten per jaar van geproduceerd. De Longrow 18 Years Single Malt is non-chill filtered.

The Cuvée William Deutz 1999 is a tasteful and very rich champagne that will never be out of place.

The champagnes have their own distinct style with a perfect harmony of finesse, elegance, a very fine mousse and complexity.

De Deveron 18 is een heerlijke single malt whisky van Macduff Distillery die gebotteld is op 40%. Deze whisky heeft een heerlijke neus met notities van honing, toffee en gedroogde vruchten met een hint van eikenhout, de smaak is soepel en toegangkelijk met honingzoete notities met een vleugje vanille, rozijnen en rijpe pruimen met pittige hinten van toffee appel, peer en zwarte stroop suiker. De finish is kort met zoete hinten van honing en eikenhout.

Geschiedenis

De Macduff Distillery Company werd opgericht in 1962. De officiële naam van de distilleerderij schommelde tussen Glen Deveron en Macduff. De officiële bottelingen worden meestal uitgegeven onder de eerste. In 1972 werd Glen Deveron/ Macduff overgenomen door William Lawson Distillers Ltd. Beroemd vanwege een mengsel om dezelfde naam werd het deel van de Martini & Rossi corporation in 1980. In 1992 verkreeg  de Bacardi Corporation  de eigenaren van Martini & Rossi. Bacardi zetten hun dochteronderneming in John Dewar & Sons in als verantwoordelijke voor de Macduff distilleerderij. Dewar & Sons controleert ook Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore en Craigellachie.

Dewars 30 Years is een prachtige Blended Scotch Whisky van Dewars. Hij heeft voor 30 jaar mogen rijpen en is gefinisht in Pedro Ximénez Sherry vaten. Hier dankt deze whisky zijn diepte en zachtheid vandaan. Een whisky die start met het aroma van rauwe walnoten en dikke toffee pudding. Een waar je gemakkelijk de Pedro Ximenez kunt traceren met een redelijke rokerige rand. Verder op de achtergrond ruik je de bittere invloeden van donkere chocolade besprenkeld met cacaopoeder met aan het einde van de neus een vage citroengeur. De eerste slok is vrij romig met een hartige coating dat verder overloopt naar een golf van pittige specerijen met droge zoete smaken. Een laag met stevige granen volgt met tonen van hartige snoepjes en rijke mout. Kaneel verpakt in een aangename zoete deken. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 40%.

Dom Perignon – de prestige cuvee van Moet & Chandon – wordt gezien als koning onder de champagnes. Dit is een champagne die u zeker een keer gedronken moet hebben! Alleen in geval van uitzonderlijk goede jaren wordt deze prachtige cuvee gemaakt.

Oenotheque – “het neusje van de zalm onder de Dom Perignons

Dom Pérignon is aan het einde van de 17e eeuw ontwikkelt door de monnik Dom Pérignon. Zijn missie was om ‘de beste wijn ter wereld te creëren’.

Deze nieuwe Limited Edition van Dom Perignon is ontworpen door Bjork & Chris Cunningham. Een zeer mooi ontwerp vinden wij met de roze laser over de doos en door getrokken op het etiket van de fles. Er zijn slechts enkele flessen te koop in Nederland en daarom zeer exclusief en voor de verzamelaar.

De Vintage 2000 heeft alle karakteristieken van een Dom Pérignon Rosé.

David Lynch laat met deze Limited Editions de betoverende, dromerige schoonheid van zijn eigen wereld samensmelten met de mysterieuze en sensuele van Dom Pérignon. Beide Limited Editions zijn door de filmregisseur zelf gesigneerd, verborgen in glanzende reflecties die veranderen met de lichtinval.

Iris van Herpen, wereldberoemd Nederlands modeontwerpster, heeft de nieuwe Limited Edition van de Dom Perignon 2003 ontworpen.

Jeff Koons liet zich inspireren door de Venus van Willendorf, een beroemd beeldje uit het paleolithische tijdperk van een vrouw. De vrouwelijke rondingen werden reflecterende fuchsia ballonnen en vormden zo de Balloon Venus. Een hedendaagse godin van de liefde die haar beschouwer omarmt in reflecterende bochten.

Dom Pérignon is altijd een blend van Pinot Noir en Chardonnay, in dit geval resp. 53% en 47% met druiven van het oogstjaar 2005. Deze vintage is volledig op dronk, maar je kunt hem rustig nog een aantal jaar bewaren. waarbij hij zich nog mooier zal ontwikkelen.

Dom Pérignon Vintage 2012

Een  topwijnjaar kreeg met 96 punten parker

en een zeer goede beoordeling van Decanter én de Wine spectator.

Een champagne voor de echte liefhebbers, die geroemd wordt door zijn elegantie volle smaak.

LET OP AFBEELDING IS 2008 MAAR HET IS DE VINTAGE 2012

Het was een intimiderende uitdaging om voor 2010 een vintage te kunnen uitroepen, een vintage waarvan Dom Pérignon slechts als een van zeer weinigen kan getuigen

De uitdaging was behaald en Dom Pérignon riep de vintage uit, letterlijk en figuurlijk “uit het water gered”.

Dom Pérignon 2010 is een vintage vol contrasten.

Dom Ruinart is de ultieme expressie van Chardonnay. Dit huis weet als geen ander hoe ze deze dominante druif moeten polijsten tot een diamant. Een ware kunst! Niet zo gek dat deze prestige champagne dan ook voor 100% uit Chardonnay druiven bestaat.

Dom Ruinart Rose is de parel van het huis. Bedenkt u zicht goed dat dit niet zomaar een prestige champagne is maar echt iets heel bijzonders! Laat uzelf verleiden en ervaar de meest delicate bubbels van Ruinart.

Productomschrijving

Uit het sap van Cabernet Sauvignon en Shiraz druiven ontstaat deze volle Elevado Selected Red. Heldere, rood-paarse kleur. De rode wijn is fruitig en heeft in de neus aroma’s van zwart fruit, kruiden en een hint van framboos. In de mond kruidig met tonen van zwarte peper, kersen, bramen en zwarte bessen. De afdronk is fris met vriendelijke tannine.

Productomschrijving

Deze droge Elevado White is romig, maar tegelijkertijd ook fris. Een toegankelijke witte wijn met aroma’s en smaken van wit fruit en citrus.