Portillo Pinot Noir, een volle, maar fruitige vuurrode wijn. De wijn heeft aroma’s van rijpe donkere kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden zijn te herkennen.

This large bottle of champagne comes standard in a wooden box.

The champagnes have their own distinct style with a perfect harmony of finesse, elegance, a very fine mousse and complexity.

The Cuvée William Deutz 1999 is a tasteful and very rich champagne that will never be out of place.

Armand de Brignac, ook wel “Ace of Spades” genoemd, is uitgeroepen tot ‘s wereld beste champagne.

Louis Roederer Giftbox met Brut 75cl in verzilverde Champagnekoeler.

Uiterst aromatisch, volle, rijpe geur. Een complexe wijn met een zeer intense smaak, diep en breed met zalige zuren

Robert Parker: 96 Punten

Veuve Clicquot produceert elk jaar deze demi-sec in haar eigen huisstijl en componeert daartoe uit niet minder dan 50 verschillende cru’s uit de districten Montagne de Reims, Vallée de la Marne en Côte des Blancs.

A festively decorated Veuve Clicquot Rosé non-vintage special. This eccentric gift edition was designed by the Parisian designer duo Tsé Tsé: Catherine Lévy and Sigolène Prébois.

Deze nieuwe Limited Edition van Dom Perignon is ontworpen door Bjork & Chris Cunningham. Een zeer mooi ontwerp vinden wij met de roze laser over de doos en door getrokken op het etiket van de fles. Er zijn slechts enkele flessen te koop in Nederland en daarom zeer exclusief en voor de verzamelaar.

Dom Pérignon is altijd een blend van Pinot Noir en Chardonnay, in dit geval resp. 53% en 47% met druiven van het oogstjaar 2005. Deze vintage is volledig op dronk, maar je kunt hem rustig nog een aantal jaar bewaren. waarbij hij zich nog mooier zal ontwikkelen.

De Dom Pérignon P2-2002, de Tweede Plénitude van Dom Pérignon, is een intens, precieus en levendig facet van de wijn.

Aqua Anquilla (Palingborrel)

Een roggejenever die zich laat omarmen door de geur en smaak van gerookte paling –

twee oer-Hollandse smaken die altijd langs elkaar heen hebben geleefd, tot vandaag.

Springbank 25 Years is een rijke en volwassen whisky met een alcoholpercentage van 46%.

Geur: De whisky kent aroma’s van pruimen, perzik, honing en leer.

Smaak: De smaak is erg zacht en doet denken aan gekarameliseerd fruit, kaneel, vanille en eik. Daarnaast kent de whisky lichte invloeden van rook en zilt.

Afdronk: De afdronk is zeer lang en kenmerkt zich door anijs en rozijn. Een zeer goede whisky waar voor men de tijd moet nemen!

Een limited-release whisky- en kunstcollectie met de beroemde Britse popartiest Sir Peter Blake. Onze derde samenwerking in een samenwerking van bijna vier decennia, deze collectie viert de erfenis en geschiedenis van Sir Peter Blake en The Macallan.

De collectie bestaat uit 13 unieke flessen uitzonderlijke whisky uit 1967, gekozen vanwege het klassieke maar duidelijk kleurrijke karakter en representatief voor het jaar waarin de collagestijl van Sir Peter Blake de kunstwereld overstegen naar de popcultuur.

Elke fles heeft zijn eigen onderscheidende originele collagekunst op het etiket en legt op unieke wijze verhalen vast uit onze geschiedenis, gemeenschap en het prachtige natuurlijke landschap van The Macallan Estate.

Er zijn Slechts 322 exemplaren beschikbaar WERLEDWIJD en dit is er 1 van

Komagatake Limited Edition 2020

Mars Komagatake Limited Edition 2020 is een Single Malt van de Mars Shinshu distilleerderij, gelegen in de Nagano regio, in de Japanse Alpen.

Deze expressie is een blend van ex-bourbon vaten, welke hebben gerijpt in het pakhuis van de Shinshu distilleerderij, maar liefst 800 meter boven zeeniveau.

De Single Malt Komagatake Limited Edition reeks zijn whisky’s welke ze bij Mars zien als het ideale profiel voor de toekomstige stijl van Single Malt.

De typische karakteristieken van Komagatake vind je terug in deze variant: elegant, rijk en olieachtig.

The Matsui Sakura Cask is een Japanse single malt whisky die rijpt op bijzondere Sakura vaten

Deze fusten zijn gemaakt van Japanse kersenboom.

Deze Whisky is een single Cask  fat nummer 318 en dit is fles nummer 43

Matsui Sakura Cask heeft een rijke geur waarin sinaasappelmarmelade en florale notities aanwezig zijn. De smaak is krachtig met fruitige invloeden en delicate hints van kersenbloesem op de achtergrond. Dit gaat over naar een florale afdronk.

Let Op de foto is van de 2019 editie.

De Springbank Local Barley is gemaakt van Bere Barley van de Aros-boerderij. Deze boerderij ligt op het schiereiland Kintyre, waar ook de Springbank distilleerderij ligt. Dat verklaart ook meteen waarom deze bottelingen Local Barley heten, omdat de gerst telkens van een boerderij komt die dicht in de buurt van Springbank ligt. De spirit kreeg zijn volledige rijping op bourbonvaten. Botteling volgde in December 2021 . In totaal 15000 flessen met een vatsterkte van 51,6%

In 1934 richtte Masataka Taketsuru de Dainipponkaju Co Ltd. op.

In 1952 werd de naam veranderd in Nikka.

Nikka liet toen ook een distilleerderij bouwen op Hokkaido, het meest noordelijk gelegen eiland van Japan. Men noemde de distilleerderij Yoichi Distillery

Voor deze 17 years old Nikka Pure Malt whisky gebruikt men gerijpte malt whisky, waarvan het graan uit Miyagikyo en mout uit Yoichi Distillery afkomstig is.

Gedeeltelijk gerijpt op sherry casks en gebotteld op 43% alcohol heeft deze whisky een kruidig karakter, fruitig in de neus en een aangenaam ronde smaak.

The GlenDronach Batch 17

25 Years 1993 Cask Bottling

Cask no. 5976

Gedistilleerd: 21-05-1993

Gebotteld: 2019

Cask type: Port pipe

Flesnr.: 171 van de 443

Neist Point (spreek uit: “niehst”) is vernoemd naar het meest westelijke punt van het eiland Skye. Na Skye en Dark Storm is het de derde Talisker die exclusief voor travel retail werd gebotteld. Volgens Malt Master Craig Wilson werd de whisky samengesteld uit een breed scala aan vattypen en leeftijden. Op die manier trachtte hij een fijne balans te creëren tussen Taliskers rokerige, kruidige en zoete karakteristieken. Het oordeel is aan u. De whisky is zonder koude filtering gebotteld op de gebruikelijke 45.8%.

Port Ellen 1978 Douglas Laing 23 jaar oud

Port Ellen single malt gedistilleerd in januari 1978 en gebotteld in september 2001 na een afwerkingsperiode van minimaal 6 maanden in ex-sherryvaten, onder het Old Malt Cask-assortiment van Douglas Laing.

Een van de 764 flessen.

Hibiki 21 werd tijdens de World Whisky Awards 2013 uitgeroepen tot World’s Best Blended Whisky en kreeg 96 punten in Jim Murray’s Whisky Bible 2014. Dr. Whiskey zegt dat het ‘ongelooflijk evenwichtig en gevaarlijk drinkbaar’ is. Dus eigenlijk is het best goed spul!