Glen grant 18 years is een lichte goud kleurige single malt whisky, afkomstig uit Schotland en gedistilleerd door Glen Grant. Deze variant heeft achtien jaar lang mogen rijpen.

Moutig gemengd met karamel. Uiterst delicaat met gedroogde rozijnen en zachte romige vanille.

Kininvie heeft gerijpt in zogenoemde hogsheads en ex-sherryvaten van Europees eikenhout. Hogheads zijn Amerikaans eikenhouten exbourbonvaten waarbij er van vijf vaten, vier worden gemaakt en daarbij de inhoudsmaat wordt vergroot. Prachtig zacht en soepel met een zijdezachte structuur. Vol eikenhout en vanille en ongelofelijke diepgang. Specerijen als kaneel, nootmuskaat en kruidnagel maken plaats voor pittige citrus tonen.

Signet is het hoogtepunt van vakmanschap, een single malt van ongekende rijkdom en gehuld in mysterie. Een intrigerend contrast van rijke en fruitige zoete aroma’s met specerijen en bittere mokka, een fluwelen smaakexplosie!

Compass Box Stranger & Stranger is een zeer gelimiteerde schotse blended malt whisky, welke beschikt over een complexe smaak met notities van bruine suiker, appel en een aantrekkelijk kruidenkarakter. Gemaakt in een oplage van maar 4802 flessen wat hem dus exclusief maakt, wil jij hier van genieten, wacht niet te lang!

ABK6 Extra is een extra oude Cognac uit de Domaine Abecassis. Deze cognac is gerijpt op eikenhouten vaten uit de Limousin, en heeft een alcoholpercentage van 43%. De co0gnac is amberkleurig, licht en elegant. Geeft verrassende leerachtige accenten wat de leeftijd en de identiteit weergeeft. De perfecte balans tussen kracht, complexiteit en lichtheid.

Nolet’s Dry Gin The Reserve is een exclusieve Gin die wordt gemaakt te Schiedam in Nederland. De gin wordt individueel genummerd met de hand en gepresenteerd in een prachtige goud gekleurde houten box die net als de fles pure luxe uitstraalt!  De smaak ligt vrij heet op het gehemelte, sterk van smaak met vooruitliggend een fruitige toon, voornamelijk framboos. Aardse tonen, eiken tonen die gepaard gaan met engelwortel en saffraan. Op dat moment raakt de hitte het sterkste gevolgd door een fruitig midden dat langzaam vervaagd naar citroen.

Hennessy Paradis Imperial is een blend van meer dan honderd eaux de vie van minimaal 30 jaar oud. En een aanzienlijk deel van de eaux de vie is gecreëerd in de 19e eeuw. Een delicate textuur die de mond vult met smaaksensaties die zichzelf laag voor laag onthullen. Door de rijping in oude vaten hebben de eaux-de-vie wel het karakter van het eikenhout behouden zonder dat het hout de smaak overheerst. De finish is verrassend volhardend.

Derde editie van de Valhalla Collection. De Fire editie is een vijftien jaar oude whisky die volledig is gerijpt op refill “Port wine seasoned” vaten. Tonen van fris citrusfruit, snel gevolgd door rook van hout en turf, donker fruit, vanille en specerijen. De afdronk houdt lekker lang aan met een verfijnde zoetheid en tonen van aardbei en zwarte peper.

Deze whisky heeft 17 jaar gerijpt op voornamelijk ex-bourbon vaten. Gelimiteerd tot 30.000 flessen wereldwijd. Krachtig en zoetvloeiend. Zoals typisch bij Highland Park is er zilveren, zacht turfrook aanwezig, in combinatie met vanillezaad en dat wordt overtroffen door zoete bloemen.

Derde editie van de Valhalla Collection. Het hart van de whisky wordt gevormd door geurige turf, zoete tonen komen van gekonfijte sinaasappelschil, butterscotch, rozenblaadjes, sinaasappelbloesem en gember. Levendige tonen van kandij, citroengras en rijp tropisch fruit worden omfloerst door zachte turfrook.

The Macallan 18 years Triple Cask heeft zijn naam te danken aan de 3 soorten vaten waar het op heeft gerijpt.

Dit zijn Europees en Amerikaanse sherry vaten en natuurlijk Ex Bourbon vaten

Hier door krijgt de Macallan 189 year triple wood zijn unieke smaak vansinasapple, chocolade en eiken.

The Macallan 18 years Fine Oak is 1 van de bekenste whisky’svan de wereld

Hij is door de rijping op zowel sherry als bourbon vaten kruidig en vol.

EEN ABSOLUTE TOPPER DIE JE MOET HEBBEN

Wente Vineyards is het oudste, doorlopende familiebedrijf van het land. De wijnen zijn 100% geteeld en duurzaam gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie.

De wijn heeft bloemen aroma’s met hints van tabak die worden gevolgd door geuren van rijpe zwarte kersen en donkere pruim met ondertonen van leer, koffie en specerijen. Duidelijk aanwezig maar zachte tannines leiden tot een lange, gladde afwerking.

Heldere robijnrode kleur. In de neus aroma´s van wilde rozenjam, rood fruit en gedroogde bloemen. Kaneel, zwarte peper, kruidnagel, kardemom en balsamico. Deze wijn ontwikkeld zich mooi met lichte tannine en een lang aanhoudende afdronk.

“Gaat heen en vermenigvuldig u” zeiden ze bij Farina tegen Corvina en Merlot. Met tot gevolg aroma’s van jam-achtig rood fruit, framboos, gember en een palet aan specerijen. De volle body is harmonieus en blijft boeiend tot ver in de afdronk.

Rijk en rijp van Farina. Fruittonen van pruim en kersen jam geven identiteit aan een fijne balans van tannine, frisse zuren en zoet. Op de achtergrond komen tonen van intense peper, leer en gember tot uiting.

Ondanks de elegante zweem van groen kleurt deze Farina wijn helder geel. De elegantie zet door in een frisse bloemengeur en evolueert in zachte abrikoos en wit fruit. De harmonie in deze prachtwijn is voorbeeldig en verveeld niet.

Een Farina wijn die barst van aantrekkelijke aroma’s zoals groene appel, ananas en gele pruim. Daarnaast kenmerkt de Soave Classico zich door de geur van wilde bloemen en vlierbloesem. De prachtige structuur en het haast ziltige karakter doen verlangen naar mooie spijscombinaties.

De intens robijnrode Valpolicella Superiore van Farina laat niets aan de verbeelding over. Tonen van overheerlijke rijpe aardbeien en zure kersen vullen deze rijpe, zachte wijn. Erg goed in balans en in de lange afdronk ontwikkelen zich geroosterde tonen van amandel en compote.

De geur van wilde rozen en viooltjes vormen een prachtige combinatie met de rosé kleur van deze Farina Bardolino Chiaretto. Zacht van smaak, droog, met een mooie hartige harmonie. De aroma’s van aardbei, perzik en kersen kennen een mooi verloop in de afdronk.

Prachtige pure Pinot Grigio. Deze Farina wijn heeft een licht aromatisch boeket van peer en ananas, met een florale toets. De droge, zachte structuur en verfrissende smaak maakt deze ‘Italiaanse’ breed inzetbaar!

De kleur is helder en robijnrood. Deze Farina Bardolino Rosso is daarnaast licht, droog en zacht van smaak. Ontdek in deze wijn de mooie aroma´s van wilde rozen, pruim en het fruit van cassis.

Deze Farina Chardonnay heeft een strogele kleur met groene reflecties. Fruitige neus van tropisch fruit en lekker fris. Mooie mineralen en een goede structuur.